国家卫健委发布的《儿童青少年防控近视系列手册》(幼儿园篇)中指出:如果经常吃甜食,摄入过多糖分,有可能增加近视发生的概率或者加重近视。
至于糖分和近视的关系,有一种大众比较认可的说法是:
糖分在体内代谢需要大量的维生素B1,当体内缺乏维生素B1的时候,会对人体的视神经和视力造成一定的损伤。同时糖分摄入过度还会造成体内钙的含量降低。而钙的缺乏会影响巩膜功能,使眼球壁弹性降低,眼球前后径更容易拉长,从而造成近视。
世界卫生组织建议:成人和儿童的游离糖(添加到食品和饮料中的所有单糖和双糖)摄入量应该控制在摄入总能量的10%以内。而为了口腔的健康,最好将这个比例降到5%以下。
甜食吃多了会导致各种健康问题。除了近视,还可能引起蛀牙、肥胖、增加患糖尿病的风险。所以在吃糖这件事上,家长们还是不能太心软,要帮孩子“管住嘴”。
孩子的眼睛正处在生长发育阶段,平时需要摄入充足的营养元素,挑食、偏食会导致某一种或几种营养元素不足,进而导致视力不良。
青少年儿童一定要保持营养均衡,多吃富含维生素B1、维生素A、维生素E以及叶黄素的食物。适当增加鱼类、豆制品、奶制品等富含钙的食物,对眼睛的健康发育都是有好处的。
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